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高考生物知识点

23.微生物的利用

绩优堂高考知识点23.微生物的利用包括培养基与微生物的分离与培养,微生物的鉴定与数量测定等

考点

培养基与微生物的分离与培养微生物的鉴定与数量测定

共计32道相关试题精选知识点题

急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌、病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水中细菌、病毒的量是有效监控疾病发生的必要措施。请回答下列与检验饮用水有关的问题:

A.    B.    C.    D.

(1)检验大肠杆菌的含量时,通常将水样进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养,记录菌落数量,这种方法称为            。上图所示的四种菌落分布中,不可能由该方法得到的是                

(2)用该方法统计样本菌落数时是否需要对照组?                                    。为什么?                                                                      

(3)有三种材料或用具需要消毒或灭菌:①培养细菌用的培养基与培养皿;②玻璃棒、试管、烧瓶和吸管;③实验操作者的双手。其中需要消毒的是            ,需要灭菌的是         

(4)已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸、产气,现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具有塞子的试管,应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌?                                                                                                  

【正确答案】
 (1)稀释涂布平板法           (2)需要   因为需要判断培养基是否被杂菌污染(培养基灭菌是否合格)        (3)③    ①②   (4)通过无菌操作向试管内注入一定量待测水样,再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培养液将试管充满,塞上塞子,混匀后置于 恒温箱培养 。若试管内有气泡生成,则说明水样中有大肠杆菌,否则,说明水样中无大肠杆菌
【答案详解】

(1)平板划线法所得菌落集中呈线状,的菌落分布情况可判断为平板划线法接种。

(2)为判断培养基灭菌是否合格,本实验需要对照。

(3)消毒是指使用较温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。对人的手不能进行灭菌。

(4)根据题意,大肠杆菌能发酵乳糖产生气体,故可观察有无气泡产生来判断大肠杆菌的有无。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
某些微生物能合成纤维素酶,通过对这些微生物的研究,人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精,用纤维素酶处理服装面料等。研究人员用化合物、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基,成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物。请分析并回答问题:

(1)培养基中加入的化合物         ,为微生物的生长提供         ,这种培养基属于          培养基。

(2)在筛选纤维素分解菌的过程中,通常用           染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。甲同学在实验时得到了如图所示的结果,则纤维素分解菌位于          内。

A.③                          B.①②                      C.②③                      D.①②③

(3)在培养纤维素分解菌的过程中,进行平板划线时,每次划线结束后仍然要灼烧接种环,原因是                                                                                                                                                    

(4)某同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数,与分离醋酸菌相比,进行培养时除了营养不同外,最主要的实验条件差别是                                               ,该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目                        

(5)丙同学在提取和分离纤维素酶的过程中,为了保证抵制外界酸和碱对酶活性的影响,采取的措施是向提取液和分离液中添加                     ;若要探究纤维素酶活性的最适温度,如何设置对照?                                

【正确答案】
(1)纤维素      碳源       选择       (2)刚果红           (3)及时杀死接种环上残留的菌种,避免细菌污染环境          (4)保证无氧环境少(低)         (5)缓冲溶液   设置不同的温度梯度进行相互对照
【答案详解】

(1)根据该微生物能产生纤维素酶的特点,在其选择培养基中添加纤维素,可为其生长提供碳源。

(2)利用刚果红染色法来筛选纤维素分解菌,刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当培养基中的纤维素被纤维素酶分解后,刚果红 纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。

(3)进行平板划线接种时,每次划线后要灼烧接种环是为了及时杀死接种环上残留的菌种,避免污染。

(4)牛胃内是无氧环境,故应在无氧环境下分离牛胃中的纤维素分解菌。菌落是同种菌体的集合,相距很近的细菌可以形成一个菌落,故菌落数比活菌数少。

(5)在提取液和分离液中添加缓冲溶液可保证液体的不受干扰。探究某种酶活性的最适温度应设置不同的温度梯度进行相互对照。

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【正确答案】
(1)倒平板      温度(氧气)       (无菌)     (2)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生 (3)                (4)生长的菌落颜色、形状、大小基本一致,并符合大肠杆菌菌落的特点
【答案详解】

(1)上图甲所示的实验操作步骤之一为倒平板,若用该培养基培养大肠杆菌,还要考虑温度、氧气、和无菌操作等一系列相关条件。

(2)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染,因此要设置对照实验,对于固体培养基应采用的检测方法是将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生,若有则说明培养基已被污染,应重新配制培养基进行实验。

(3)上图乙是平板划线法接种操作示意图,正确的操作顺序是 ;图乙中两处错误的操作是——未在酒精灯火焰旁进行操作,——将第五区域内的划线与第一区相连。

(4)接种后的培养基培养后,如果培养基上生长的菌落颜色、形状、大小基本一致,并符合大肠杆菌菌落的特点,则说明没有杂菌污染,无菌操作基本符合要求。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
(1)原油  选择  (每空2分,共4分)

(2)平板划线法  稀释涂布平板法  (每空2分,共4分)

(3)强(2分)

(4)干热灭菌(2分)  高压蒸汽灭菌(2分)  火焰(1分)

【命题立意】

本题考查微生物培养知识,属于考纲识记、理解应用层次。

【解题思路】

(1)欲筛选出能降解原油的菌株,则培养基中应只含有原油而无其他碳源,不能降解原油的细菌则在此培养基上不能生存,这类培养基为选择培养基。(2)分离纯化菌种时,接种的方法有平板划线法和稀释涂布平板法,使聚集在一起的微生物分散成单个细胞,从而能在培养基表面形成单个菌落,以便于纯化菌种。(3)降解原油能力越强的菌株,在菌落周围形成的分解圈就越大。

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  • A.野生型大肠杆菌可以合成氨基酸甲
  • B.野生型大肠杆菌代谢可能不需要氨基酸甲
  • C.该突变株可能无法产生氨基酸甲合成所需的酶
  • D.该突变株中合成氨基酸甲所需酶的功能可能丧失
【正确答案】
B
【命题立意】

本题主要以野生型与突变株大肠杆菌对氨基酸甲的需求情况为实验背景,综合考查对实验的分析理解能力,属于考纲的理解、实验分析层次,难度适中。

【解题思路】

由题意可知,野生型大肠杆菌能在基本培养基上生长,而突变株在基本培养基上必须添加氨基酸甲后才能生长,表明野生型大肠杆菌能自身合成氨基酸甲,且氨基酸甲是野生型大肠杆菌代谢必需的氨基酸;突变株无法自身合成氨基酸甲,这可能是由于突变株无法产生氨基酸甲合成所需的酶或突变株合成氨基酸甲所需酶的功能丧失。

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【正确答案】
答案 (1)压榨    过滤

(2)选择    甘油管藏

(3)直径(或半径、大小、面积等合理答案)

(4)单核(单核靠边)    醋酸洋红    焙花青-铬矾    胚状体    诱导

【答案详解】

解析    (1)为了提高出油率,也因为柚皮易焦糊,所以一般采用压榨法提取柚皮精油,过滤压榨获得的糊状液体,即可得到柚皮精油。(2)一般选用选择培养基分离获得优良的乳酸菌,乳酸菌厌氧,宜采用甘油管藏法长期储存菌种。(3)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈,通过测定透明圈的直径大小来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。(4)选择单核期的花药离体培养,成功率最高。确定花粉发育期最常用的方法是醋酸洋红法,若花粉不易着色,需采用焙花青-铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色。通过花药培养产生花粉植株一般有两种途径:一是花粉通过胚状体阶段发育为植株;另一种是花粉在诱导培养基上,先形成愈伤组织,再将其诱导分化成植株。

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【正确答案】
答案  (1)暗    少

(2)分生区    解离、漂洗、染色、制片(缺少步骤、颠倒顺序均不得分)    解离不充分(压片力度不足,细胞没有分散开来)

(3)抽样检测法    振荡摇匀      

【答案详解】

解析    (1)甲、乙没有螺纹,为目镜。目镜越长放大倍数越小,由低倍镜换到高倍镜时,视野会变暗,看到的细胞数目会变少。(2)观察洋葱根尖有丝分裂实验中,根尖的分生区的细胞分裂旺盛,应选取根尖的分生区部位制作临时装片。实验步骤:解离(目的为用药液使组织中的细胞相互分离开来)→漂洗(目的为洗去药液、防止解离过度、便于染色)→染色→制片(压片目的:使细胞分散开来,便于观察),若观察到细胞出现重叠现象,其原因可能是解离不充分、压片力度不足。(3)估算培养液中酵母菌种群密度的常用方法称为抽样检测法,从瓶中吸出培养液进行计数之前,应摇匀培养瓶中的培养液,使酵母菌分布均匀。由图3可知,此血球计数板的计数室是 型,即大方格内分为25中格,每一中格又分为16小格。原 培养液中的酵母菌数为每个小格中的平均酵母菌数×400个小格×酵母菌培养液稀释倍数 ,则该 样品中酵母菌数约为 (个)。

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【正确答案】
答案  (1)协调与平衡原理    整体性原理

(2)平板划线(或稀释涂布平板)  选择    人工诱变(紫外线等照射)处理菌株,再进行筛选

(3)①与雾霾天气类似的烟雾箱    ②在空气质量正常的环境    ③相同且适宜    ④癌胚抗原或甲胎蛋白    ⑤人与鼠还有一些诸如体重饮食生理等方面的差异;雾霾的成分也不一定完全相同;在雾霾中生活的时间等不确定因素,癌症的发病是一个非常漫长的过程,对于空气污染同癌症之间的关联,目前国际上也没有确定结论等(答出其中一项或其他合理答案即给分)

【答案详解】

解析  (1)治理雾疆,要控制城市人口规模,这是遵循的生态工程的协调与平衡原理,还要考虑自然—经济—社会效益,这是遵循的生态工程的整体性原理。(2)获得特定细菌的单菌落,一般采用平板划线法或稀释涂布平板法将初筛菌液接种在固体培养基上,由题干分析从功能上看,这种培养基属于选择培养基。欲在此基础上获得纤维素酶活性更高的菌株,最简单可行的做法是人工诱变处理菌株,再进行筛选。(3)选用大白鼠探究雾霾天气与肺癌的相关性,实验自变量是雾霾天气的有无,因变量是大白鼠癌细胞的有无,因变量的检测可通过定期抽血检测细胞表面的癌胚抗原或甲胎蛋白量来实现。故实验组是与雾霾天气类似的烟雾箱,对照组是空气质量正常的环境,两组大白鼠其他饲养条件相同且适宜。

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53、欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌,应选择下列固体培养基(仅列出了碳氮源)中的___。

A.蛋白胨、柠檬酸铁铵         B.橄榄油、硫酸铵

C.乳糖、酵母膏                 D.葡萄糖、蛋白胨

54、进一步调查适合于产脂肪酶菌株生长的碳氮源。根据表2的实验数据,选择理想的碳源为______。

55、补全表3中的实验方案,以确定所选碳源的最佳浓度(设浓度梯度的差值为  )。
56、利用相似方法探得理想氮源的最佳浓度,再进一步确定碳氮源浓度的最佳组合。以 分别代表碳源和氮源的浓度,假设酶活 ,据此形成下列四种方案,其中最佳的是_______。

方案一: 组合。

方案二:将每一种 的浓度分别与 组合,根据酶活取其中的最佳组合。

方案三: 组合, 组合,根据酶活取其中的最佳组合。

方案四: 分别与每种氮源浓度组合, 分别与每种碳源浓度组合,根据酶活取其中的最佳组合。

57、如果脂肪酶的产业化需要其活性在固定化处理时不受损失,且在多次重复使用后仍能维持稳定的酶活,则应选择图17中的_______固定化工艺。

【正确答案】
53:B

54:蔗糖

55:参考答案见表3

表3

56:方案二

57:C

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【正确答案】

(1)①不同浓度亚硝酸钠标准溶液  ②不同泡制天数的泡菜滤液    ③样品管    相同(相近)

(2)亚硝酸盐

(3)乳酸菌

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
(1)纤维二糖 葡萄糖 (2)红透明圈 (3)不能 液体培养基不能用于分离单菌落不能培养基中没有纤维素,不会形成 —纤维素红色复合物,即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌
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【正确答案】
C
【命题立意】
本题考查微生物培养。
【解题思路】
以葡萄糖为碳源的培养基,不补充培养基,不除去代谢产物,随着营养物质的消耗和次级代谢产物的积累,大肠杆菌的生长环境不断恶化,生存阻力增大,因此种群数量达到稳定期后会出现衰亡期,故甲图对应②,反之丙图则对应①;若培养基里加入葡萄糖和乳糖,大肠杆菌先利用葡萄糖,葡萄糖消耗完以后,大肠杆菌会经过短期的调整,诱导合成乳糖苷酶,接着继续分解利用乳糖,最后衰亡,因此乙图对应③,故C正确。
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(24分)

Ⅰ.(10分)某课题小组研究红光与蓝光对花生幼苗光合作用的影响,实验结果如图所示。(注:气孔导度越大,气孔开放程度越高)

(1)与15 d幼苗相比,30d幼苗的叶片净光合速率          。与对照组相比,              光处理组的叶肉细胞对 的利用率高,据图分析,其原因是               

(2)叶肉细胞间隙 至少需要跨              层磷脂双分子层才能到达 固定的部位。

(3)某同学测定30d幼苗的叶片叶绿素含量,获得红光处理组的3个重复实验数据分别为 。为提高该组数据的可信度,合理的处理方法是       

Ⅱ.(14分)一片玉米农田就是一个生态系统。

(1)同种植单一品种相比,在不同田块种植甜玉米和糯玉米等不同品种,可增加            ,提高农田生态系统的稳定性。若玉米和大豆间作(相间种植),可提高土壤肥力,原因是                                               

(2)玉米螟幼虫能蛀入玉米茎秆和果穗内取食。若调查玉米螟幼虫的密度,应采用        的方法。甜菜夜蛾幼虫也取食玉米,玉米螟和甜菜夜蛾的种间关系是        。在我国北方部分地区,亚洲玉米螟和欧洲玉米螟的分布区出现重叠,两种玉米螟依靠不同的性信息素维持                       

(3)取两份等质量同品种的玉米粉,一份经发酵做玉米馒头,另一份煮玉米粥,这两份食物中所含能量较少的是                     

(4)纤维素分解菌可用于玉米秸秆还田。用          染色法鉴别纤维素分解菌时,培养基上的菌落周围会形成透明圈,其大小能反映                         

【正确答案】
Ⅰ.(1)高  蓝   蓝光促进了气孔开放, 供应充分,暗反应加快  

(2)3  

(3)随机取样进行重复测定

Ⅱ.(1)遗传(基因)多样性   根瘤菌与大豆共生形成根瘤,具有固氮作用

(2)样方法  竞争   生殖隔离  

(3)玉米馒头  

(4)刚果红  菌株产酶能力或酶活性强弱

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
(1)干热灭菌和湿热灭菌(高压蒸汽灭菌) 用牛皮纸(报纸)包扎器皿

(2)抑制细菌(放线菌)生长

(3)①   (4)接种环温度过高,菌被杀死

(5)有助于研磨充分   不需要     -胡萝卜素较耐酸

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂

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