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首页高考知识点生物知识点1.走进细胞和细胞的分子组成糖类和脂质的种类及作用

高考生物知识点

糖类和脂质的种类及作用

绩优堂高考知识点糖类和脂质的种类及作用

考点

蛋白质的结构和功能核酸的结构和功能糖类和脂质的种类及作用细胞中的水和无机盐的作用实验:生物组织中有机物的鉴定和观察组成细胞的元素和无机盐

共计42道相关试题精选知识点题

  • A.细胞内的化合物都以碳链为骨架
  • B.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
  • C.蛋白质是细胞代谢的主要能源物质
  • D.核糖是构成的基本成分
【正确答案】
D
【答案详解】

  本题考查组成细胞的化合物。细胞内的有机化合物都是以碳链为骨架;蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖,乳糖的水解产物是半乳糖和葡萄糖;糖类是细胞代谢的主要能源物质;中的五碳糖均是核糖。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
 (1)斐林试剂   砖红色    (2)苏丹Ⅲ      能溶解苏丹Ⅲ       (3)过量的双缩脲试剂会与试剂反应,使溶液呈蓝色,而掩盖生成的紫色   (4)①分别配制、储存   ②液   (溶液)      液       (溶液)  ③烧杯底部
【答案详解】

(1)还原糖具有还原性,能将斐林试剂中的还原成,生成砖红色沉淀,所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在。

(2)苏丹Ⅲ可将脂肪染成橘黄色。苏丹Ⅲ能溶解在酒精中,根据这一性质可用酒精洗去浮色,便于观察。

(3)双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色。若加入过量的双缩脲试剂溶液,因为溶液本身呈蓝色,与试剂反应产生的溶液也呈蓝色,所以会掩盖生成的紫色,影响实验观察。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
  • A.严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒
  • B.糖原代谢的最终产物是葡萄糖
  • C.叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成叶绿素、、酶和淀粉
  • D.脂肪、淀粉、纤维素都是生物体内的能源物质
【正确答案】
A
【答案详解】

 严重缺铁会患缺铁性贫血,供氧不足会引起无氧呼吸旺盛,有可能引起乳酸中毒;糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水;淀粉中不含氮元素;纤维素是植物细胞壁的主要成分,一般不分解供能,所以不属于能源物质。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
D
【答案详解】

能被胃液分解,且含,细胞膜上有,可确定是蛋白质。含有化学元素,与苏丹Ⅲ染液没有颜色反应,不存在于细胞膜上,可确定是核酸,在细胞核或线粒体中合成。

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  • A.个氨基酸构成的蛋白质分子,有条环状肽链,其完全水解共需()个水分子
  • B.在小麦细胞中由四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种
  • C.糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物
  • D.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
【正确答案】
D
【答案详解】

环状肽链的肽键数等于氨基酸数,故个氨基酸构成的蛋白质分子完全水解需个水分子,A项错误;小麦细胞中由参与构成的核苷酸有种,项错误;核糖是五碳糖,不属于高分子化合物,项错误;蛋白质多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序及肽链折叠而成的空间结构不同,项正确。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
  • A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解
  • B.①②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
  • C.④⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均储存能量,可作为储能物质
  • D.④是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏
【正确答案】
D
【答案详解】

单糖不能继续水解,项错误;蔗糖无还原性,不与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,项错误;纤维素不能作为储能物质,项错误。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
D
【答案详解】

根据过程①知可能是酶,绝大多数酶的本质是蛋白质,可能含有元素;过程②说明可能是细胞膜上的载体;过程③说明可能是抗体。酶促反应在细胞内外均可发生,如唾液淀粉酶;物质运输不一定依赖,如协助扩散,故选

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【正确答案】
   (1)淀粉   葡萄糖    (2)核糖、含氮碱基、磷酸氨   

(3)氨基酸二肽多肽蛋白质结构物质、催化功能、调节功能、运输功能、免疫功能       (4)决定

【答案详解】

(1)根据图中提示条件可知,Ⅰ为多糖,Ⅱ为核酸,Ⅲ为蛋白质。小麦种子所含的多糖主要为淀粉,其基本单位是葡萄糖。

(2)为核苷酸,其元素组成为病毒所含核酸为,其彻底水解后将得到核糖、磷酸和含氮碱基。

(3)   为氨基酸,书写结构通式时需要注意氨基、羧基的书写以及所连位置;氨基酸需要经过一些中间环节才能形成蛋白质,即氨基酸二肽多肽蛋白质;蛋白质的功能具有多样性,主要为结构物质、催化功能、调节功能、运输功能、免疫功能等。

(4)核酸和蛋白质都具有多样性,其中核酸的多样性决定蛋白质的多样性。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
(1)①构成细胞膜的重要成分      ②参与血液中脂质的运输    (2)转录   6     氨基酸30      (3)蛋白质      胞吞       流动性       (4)   受体 (5)内质网      反馈       (6)增多
【答案详解】

人体中胆固醇的作用有两种,分别是构成细胞膜的重要成分和参与血液中脂质的运输。由图可知,图中①②过程分别为转录和翻译,已知片段中有30个碱基,则其对应基因中共有60个碱基,因为,所以共有30个。受体的化学本质是蛋白质,大分子物质进出细胞的方式为胞吞和胞吐,此过程与细胞膜的流动性相关。当细胞胆固醇含量较高时,它可以抑制酶的合成和活性,也可以抑制受体的合成。当受体出现遗传性缺陷时,无法进入细胞参与代谢,会导致血浆中的胆固醇含量增多。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
D
【答案详解】

 双缩脲试剂用于鉴定蛋白质。甲试管豆浆中含有蛋白质;乙试管中的氨基酸不与双缩脲试剂反应;丙试管中蛋白酶的本质也是蛋白质;丁试管中人的红细胞置于蒸馏水中会吸水涨破而释放血红蛋白。故项正确。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
  • A.青苹果中只含淀粉不含糖类
  • B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
  • C.苹果转熟时淀粉水解为还原性糖
  • D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
【正确答案】
C
【答案详解】

  碘液用于检测淀粉,斐林试剂用于检测还原性糖。根据题意知,青苹果中含淀粉,熟苹果中含还原性糖,故苹果转熟时淀粉水解为还原性糖。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
  • A.马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色,可用于可溶性还原糖的检测
  • B.使用斐林试剂时要先把溶液和溶液混合均匀
  • C.用鸡蛋清作原料鉴定蛋白质时,应将鸡蛋清稀释成蛋白质稀释液
  • D.脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被苏丹Ⅳ染成橘黄色的脂肪滴
【正确答案】
C
【答案详解】

 马铃薯块茎中淀粉含量较高,淀粉不是还原性糖;斐林试剂的溶液的浓度是,且需现用现配;脂肪用苏丹Ⅳ鉴定呈红色。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
【正确答案】
D
【答案详解】

 萌发的小麦种子细胞内含淀粉酶,条件下培养的小麦种子提取液内淀粉酶的活性高于条件下,故乙试管产生麦芽糖、葡萄糖的量多于甲试管;丙试管内不含淀粉酶,淀粉不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂
  • A.①所示的反应类型为氧化分解反应
  • B.该细胞膜上有胰高血糖素受体,但无肾上腺素受体
  • C.脂肪酸需转化为丙酮酸后,才能进入三羧酸循环
  • D.该细胞合成的甘油三脂主要以  的形式输送至血液
【正确答案】
D
【命题立意】

本题考查人体三大营养物质的代谢及转化过程,难度中等。

【解题思路】

①所示的反应为甘油三酯在脂肪酶的作用下水解成甘油和脂肪酸的过程,不是氧化分解反应;由于该细胞中可发生葡萄糖和糖原的相互转化过程,故为人体的肝细胞,由于胰高血糖素和肾上腺素在升高血糖上起协同作用,因而该细胞膜上存在两种激素的受体;脂肪酸需转化为乙酰辅酶A后,才能进入三羧酸循环;肝细胞中的甘油三酯与蛋白质结合形成极低密度脂蛋白(    )后,才能输送到血液中。

创建者: 绩优堂 贡献者: 绩优堂

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